Розумне харчування

Свіжовичавлені соки для схуднення і Детокс

Про те, що потрібно використовувати свіжовичавлені соки для схуднення і проведення Детокс, розмов точиться багато. А що з цього приводу думає просвітлена наука, якої ми так звикли довіряти?

Чи корисно пити свіжовичавлені соки (особливо фруктові), може все-таки шкідливо, як їх краще і правильніше вживати: до їжі, або краще після прийому їжі? Чи можна приймати свіжоприготовані фруктовий сік разом з фруктами?

Чим відрізняються фрукти і овочі від соків з них приготованих?

Соки відрізняються тим, що більшість нерозчинних і вельми корисних речовин містяться в овочах і фруктах з них видаляються, наприклад, клітковина і пектинові речовини. Ці речовини фільтруються в процесі приготування і тому в них відсутні.

дивіться ще одну статтю про напої - газованих, пакетованих і фрешах

Навіть якщо в соку є м'якоть їх все одно істотно менше, ніж спочатку в овочах і фруктах. Таким чином, з макроелементів в соках залишаються тільки вуглеводи і частина корисних мікроелементів, а велика частина корисних волокон і клітковини видаляється.

У рідкому вигляді у овочів і фруктів підвищується глікемічний навантаження і глікемічний індекс.

Через вилучення твердої частини змінюється концентрація речовин, наприклад, кислот і / або цукрів.

Змінюється сам процес і ефект від їх вживання. Якщо велике яблуко потрібно відносно довго жувати, і воно може наситити організм на деякий час, то сік, який з нього вийде, хоча і буде мати практично таку ж калорійність, випивається швидше і апетит не втамує, так як у людини майже немає механізму контролю апетиту в разі споживання рідкої їжі.

Дивіться ще на блозі: Напої для схуднення

Тепер, позначивши відмінності фруктів і овочів від соків можна спробувати визначиться шкідливі або корисні самі соки і в яких кількостях їх варто вживати. Тим не менш, потрібно оцінювати не самі соки, а кількість випитих соків без відриву від раціону конкретно людини.

Користь і шкода від вживання соків

7 рецептів свіжих соків.

Приготовлені за цими рецептами фреші гарні для Детокс і схуднення, оскільки дозволяють виводять зайву рідину, зменшують апетит і допомагають позбавитися від целюліту. Пам'ятайте, що пити фреш слід за 30 хвилин до їди.

1. ½ яблука, жменю шпинату, ½ морквини, 1 стебло селери, кілька крапель оливкової олії або вершків.

2. 1 огірок, 1 стебло селери, сік ½ лимона, м'ята.

3. Яблуко + морква + кілька крапель оливкової олії або вершків.

4. 1 груша, сік ½ грепфрута.

5. ½ склянки полуниці, ½ склянки апельсинового фрешу

6. 3 маленькі моркви, кілька невеликих суцвіть брокколі, 1 яблуко, сік ½ лимона

7. Яблуко, ½ невеликий буряка, ½ моркви, жменя петрушки. Спочатку віджимаємо сік з буряка, відставляємо на 10 хвилин, потім додаємо фреш з інших інгредієнтів.

Дивіться ще на блозі рецепти жиросжигающих смузі:
Смузі з ананаса і авокадо
Жиросжигающий коктейль з ківі

Дивіться відео: ПРО СОКИ ТА ДЕТОКС ПРОГРАМИ (Грудень 2019).

Загрузка...