Розумне харчування

Правильно вибираємо гранат і робимо коктейль з журавлиною і гранатом

Ось і настав сезон гранатів. Проте вибрати дозрілі плоди граната, не розкриваючи його, складніше, ніж багато інших фруктів. Є навіть думка, що вибрати гранат на кшталт лотереї - пощастить чи не пощастить. І все ж деякі прикмети і закономірності є.

Як правильно вибрати гранат

На Сході кажуть, що гранат повинен бути сухим зовні і соковитим всередині.

Це означає, що у стиглого плоду граната корочка трохи підсушена і (увага!) Немов обтягує зерна. Це важливо, тому що засохнути гранат може і від довгого лежання, але тоді не буде цього самого ефекту обтягування, адже зерна всихають разом з шкіркою.

Якщо ж скоринка гладка і не підсушена, значить, гранат зірвали з дерева перш, ніж він встиг дозріти. Його насіння можуть вже бути червоного кольору, проте червоний в даному випадку не означає "солодкий".

Ще один важливий момент. Загляньте в те місце, де у граната була квітка: нічого зеленого у стиглого плоду там бути не повинно.

До всього сказаного залишається додати, що якісний гранат повинен бути твердим на дотик. Якщо м'який - значить, був пошкоджений: побитий в дорозі, підморожений або підгнив. Навряд чи він зможе доставити вам задоволення і принести користь.

Як швидко почистити гранат

Знаю, що багато хто любить гранати, але не їдять, бо колупатися в них довго і не дуже зручно. Потім ще і пальці рижеют. Ось як швидко і ефективно почистити гранат. Інструкція в картинках.

Дивіться відео: Як швидко почистити гранат (Лютого 2020).

Загрузка...